

中国国际黄酒产业博览会现场
11月7日,在2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华开幕式上,中国啤酒领军企业华润啤酒与中国黄酒领军企业古越龙山正式发布双方共同打造的首款联名测试产品——“越小啤”。这款创新黄酒精酿啤酒的推出,标志着啤酒与黄酒两大传统酒类在品类融合上迈出关键一步,为中国酒业创新提供了全新范本。

“越小啤”新品发布



TOAST TO SHAOXING SAVOR THE CLASSIC
CHINA INTERNATIONAL HUANGJIU INDUSTRY EXPO 2025 & HUANGJIU CARNIVAL

“越小啤”定位为“年轻、时尚、有文化属性的中国新饮品”,产品名中既融合了“越”地文化、“小酌”属性和“啤酒”酿造工艺,也暗含“越喝越年轻”的产品设计理念。“越小啤”以雪花全麦拉格啤酒和古越龙山优质黄酒为双基酒,融合了国民喜爱的自然果味,将酒精度控制在年轻人易于接受和享受的范围,精准对接当代消费者“轻饮酒、重悦己”的饮用偏好,在低度中保留风味厚度,实现“微醺不醉,畅饮无压”。

此次发布的“越小啤”包含两种独具特色的风味:“陈皮柚子铺”巧妙融合了陈皮的回甘与柚子的清甜,黄酒的醇厚底蕴与啤酒的气泡感相得益彰,营造出秋日斜阳、夏夜晚风般的松弛感;“青梅气泡岛”则以绵柔黄酒打底,搭配酸爽的青梅汁,混着清爽啤香与明快气泡感,一口解腻,特别适配火锅、烧烤等浓味餐饮场景。


“这款黄酒精酿啤酒不是传统意义上的黄酒,也不是简单的啤酒,而是一款全新的、能够融入现代生活方式的创新产品,是对年轻人‘自信、包容、敢于创新’精神的最好诠释。”在当天的发布仪式上,华润啤酒副总裁李小冬表示,华润啤酒拥有覆盖全国的渠道网络与成熟的市场运作经验,古越龙山则承载着千年黄酒的文化底蕴与技术积淀,双方的跨界携手真正实现了守正与创新的双向赋能。借助华润啤酒的渠道网络,“越小啤”将率先在华东地区试点推广,随后逐步拓展至全国市场,覆盖更多新兴的消费场景,精准撬动更广泛、更年轻消费群体的心智。

华润啤酒副总裁李小冬致辞



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今年10月15日,华润啤酒与古越龙山正式达成战略合作并签署《联名产品合作框架协议》,开创了中国啤酒与黄酒品牌联名的先河。合作达成后,双方研发团队多次交流研讨,不断细化与打磨产品落地的各项细节,力求为消费者呈现优质、鲜活、适配的融合酒饮新体验。“越小啤”的推出标志着两大酒种在工艺与文化上实现深度融合,成为中国酒业创新融合发展进程中的里程碑。后续双方计划围绕“黄酒+啤酒”开发更多风味与系列产品,释放更多1+1>2的品牌价值共振势能。
当前,在消费迭代与产业升级同频共振的新时代背景下,积极拥抱年轻消费者、开拓新消费场景已成为酒业转型升级的“必选项”。作为中国啤酒行业的领军企业,华润啤酒始终以创新为驱动,陆续打造了红爵轻卡啤酒、茶啤、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等多款个性化、健康化产品,以满足消费者与日俱增的多元化需求;并推出100%国产大麦酿造的高端产品“垦十四”,持续提升品质壁垒。通过与古越龙山的“跨界携手”,华润啤酒不仅进一步拓展品牌内涵与产品矩阵,更为啤酒注入更深厚的中国传统文化价值,再次发出了中国酒文化的“最强音”。未来,华润啤酒将继续以创新作为引领企业发展的第一动力,为推动中国酒业高质量发展贡献更多力量。
